L'unique Victor Gourmet !
Notes de dégustation
Victor Gourmet : La douceur de la Carotte relevée d’une note de Gingembre
L'assemblage de la carotte, de la reine des reinettes et du gingembre apporte à Victor GOURMET une saveur unique et subtilement tonifiante. Son goût puissant domine le palais de par la richesse de ses ingrédients. Il est représentant à lui seul de la force que peuvent acquérir les assemblages pressés à froid.
Composition de Victor Gourmet
Carotte, Pomme Reine des reinettes, Citron et Gingembre.
GAMME GOURMET
Equilibre des saveurs, rondeur du goût, fraîcheur, saveur plus lisse, pureté du mélange.
Intérêts par rapport à la gamme « Nutrition » :1/ Bénéfices des nutriments présents dans la pomme : acide malique (aide le foie à se débarrasser des toxines en fixant les métaux lourds, récupération après l’effort). Potassium (équilibre les apports en sodium, abaisse la pression artérielle). Polyphénols (anti-oxydant, aide à lutter contre les radicaux libres dont quercétine = anti-virale, anti-microbienne, anti-inflammatoire, anti-histaminique, anti-allergénique). Un peu de vitamine C.
2/ Plus d’énergie à utiliser immédiatement : entre 20 et 40% d’énergie en plus,
3/ Moins de saveurs prononcées de légumes, plus d’équilibre des goûts
A destination des sportifs, des personnes avec un besoin immédiat d’énergie, de calories disponibles rapidement allié à la recherche d’une immunité renforcée.
Pour en savoir plus / Le coin Nutrition
Apports nutritionnels de Victor Gourmet
25cl de Victor représentent :
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2 des 5 portions de fruits et légumes qu’il est recommandé de consommer quotidiennement,*
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1/4 des apports conseillés en sucres (hors lactose et galactose) par jour.**
*https://www.mangerbouger.fr/Les-recommandations/Augmenter/Les-fruits-et-legumes
**pour un individu ayant besoin de 2000 kcal/j
Nous avons choisi de filtrer les assemblages By Jardin afin de garantir une digestion facile et une assimilation rapide des légumes et fruits pour un confort et une disponibilité immédiate.
Nous vous conseillons par conséquent de compléter par des légumes et fruits entiers, crus, variés, BIO, à consommer avec la peau si elle est comestible. Afin d’obtenir les apports en fibres, essentiels à une flore intestinale équilibrée et un transit optimal.
Victor Gourmet est aussi une source intéressante :
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de vitamine B9 qui active notre métabolisme, notamment la production des globules rouges et la synthèse de l’ADN (très importante dans la genèse de nouveaux petits êtres humains),
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de potassium, qui participe au bon fonctionnement du système nerveux et musculaire et qui aide aussi à lutter contre l’hypertension, en favorisant une bonne fonction rénale.
Le petit goût acidulé des pommes Reinette est dû à son contenu en acide malique :
- favorise la récupération après l’effort,
- aide le foie à se débarrasser des toxines (métaux lourds) qui s’y accumulent naturellement.
Pour qui
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Les sportifs :
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avant l’effort comme source d’énergie immédiate,
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après l’effort pour récupérer et lutter contre le stress oxydatif occasionné par l’exercice.
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Ceux qui sont pressés qui veulent absorber facilement et agréablement une bonne base de nutriments et d’énergie tout en posant les bases d’un bon teint,
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Les enfants en pleine croissance, les ados aux prises avec l’acné,
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Ceux qui sont accros aux bains de soleil, les citadin.e.s pour se protéger des UV et contrecarrer en partie le vieillissement des cellules de la peau (il est recommandé de s’exposer modérément),
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Les fumeurs, pour s’assurer un apport très important en Bêta carotène. Et ainsi reconstituer ainsi leurs réserves pulmonaires en vitamine A que la cigarette amoindrit (bien entendu, nous ne pouvons que les encourager à arrêter !).
Quand
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Au réveil :
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pour faire un premier plein d’énergie,
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réveiller nos yeux endormis,
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booster la régénération de nos cellules avant une grande journée,
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Après une activité physique intense pour reconstituer ses réserves en sucres et activer la synthèse protéique (fabriquer du muscle),
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En complément d’une alimentation équilibrée, lors d’un déjeuner, en encas, en faisant attention aux apports journaliers conseillés en sucres (25cl de Victor en couvrent déjà 1/4).
Conseils d’accompagnement de Victor Gourmet
Nous ne sommes pas tous égaux en termes d’absorption des nutriments.
L’absorption du Bêta carotène comme de la plupart des nutriments, dépend entre autres, des individus.
De plus, son assimilation et sa transformation en vitamine A seront améliorées par une alimentation comportant des matières grasses, cette vitamine étant liposoluble, des bonnes matières grasses bien sûr !
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Au petit-déjeuner : avec une tartine de pain aux céréales ou galette de riz et une purée d’oléagineux (amandes, noisettes),
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Comme encas : pour accompagner un morceau de fromage (30g) ou un yaourt entier pour les petits, avec 20% de M.G. pour les grands,
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Au déjeuner :
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Avec une viande blanche pour des protéines maigres ou un œuf, en particulier le jaune, pour une dose supplémentaire de lutéine et zéaxanthine, autres anti-oxydants de la famille des caroténoïdes également présents dans la carotte,
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En complément de légumes cuits à l’huile d’olive et quelques céréales, type pâtes, riz, sarrasin, quinoa, boulgour, si on opte pour un repas végétarien.
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