Je découvre dans ma cuisine les bienfaits des jus de légumes frais. Je réalise que je prends un immense plaisir à concevoir des recettes aux bénéfices variés selon les assemblages, énergisant, détox, digestion, teint frais... c’est bon, c’est beau et ça fait du bien.
C’est ensuite un long chemin pour retrouver les terres familiales dans le Perche et créer une marque exigeante de jus de légumes bio, ultra-frais, de saison, sans ajout aucun.
Quand on s’appelle Jardin... cela s’appelle une destinée.
C’est cet engagement de respect de la nature et de la biodiversité qui m’anime et anime toutes les personnes qui m’accompagnent dans ce défi moderne qui est de reprendre en main notre assiette et notre bien-être au quotidien pour rester en bonne santé."
Benoît Jardin