Céleri, Epinard, Pomme et Citron

Emile a une forte personnalité caractérisait par l'onctuosité du céleri, la force d’une généreuse dose d’épinards et le dynamisme de la pomme.

On se sent purifié après l'avoir dégusté.

Goût exacerbé, alliance étonnante, unique intensité, dosage parfait, concentration de bienfaits, saveurs de légumes prononcées.

Redécouvrez le goût des vrais légumes, ces héros, sans artifice !

Bienfaits de la gamme "Nutrition" : 

1.  Riche proportion en légumes : Entre 76% et 100% de légumes dans chaque recette, saveur très prononcée d’un duo ou d’un trio de légumes savamment dosés les uns par rapport aux autres,
2.  Apports élevés en vitamines et en minéraux, disponibles pour l’organisme en particulier : la vitamine K, B9, C et la provitamine A qu’est le Bêta carotène procurant des bienfaits santé décuplés,
3. Naturellement peu sucrés, voire pauvres en sucres (moins de 5g/100ml) pour la plupart.

25cl d'Émile Nutrition représentent :

• 2 des 5 portions de fruits et légumes qu’il est recommandé de consommer quotidiennement,*
• 1/5 des apports conseillés en sucres (hors lactose et galactose) par jour.**

*https://www.mangerbouger.fr/Les-recommandations/Augmenter/Les-fruits-et-legumes

**pour un individu ayant besoin de 2000 kcal/j

Émile Nutrition est aussi une source intéressante :

• De vitamine C, qui en plus de son utilité dans la synthèse du collagène* est également essentielle pour fixer le Fer et transformer la vitamine D captée en forme active,
• D’anti-oxydants sous la forme de caroténoïdes comme la lutéine et la zéaxanthine ainsi qu’un peu de Bêta carotène grâce aux épinards principalement,
• D’un peu de Calcium, bien qu’ils ne participent qu’un tout petit peu à la couverture de nos besoins journaliers, la source essentielle étant les produits laitiers.

*Le collagène est une protéine de structure, très présente dans le corps humain, qui procure élasticité et résistance à notre peau, à nos os, muscles, articulations. Sa production a tendance à diminuer avec l’âge de manière naturelle. Les aliments riches en vitamine C interviennent dans sa production par notre organisme. 

Le céleri et l'épinard ont mis en commun leur Potassium participant ainsi au bon fonctionnement de notre système nerveux et de nos muscles. Ils stimulent aussi la fonction rénale, agissant sur l’hypertension. Leur apport non négligeable en vitamine B9 active notre métabolisme, et notamment la production de nouvelles cellules comme les globules rouges, permettant d’éviter certaines formes d’anémies.

L’épinard regorge enfin de vitamine K, qui participe à la fois à la bonne coagulation de notre sang mais également à la consolidation de nos os.

Le goût très acidulé des pommes est dû à son contenu en acide malique : celui-ci favorise la récupération après l’effort et aide le foie à se débarrasser des toxines (métaux lourds) qui s’y accumulent naturellement.

• Les personnes cherchant à stimuler le processus naturel de détoxification de leur foie, du fait des propriétés diurétiques et purifiante du céleri et des épinards,
• Celles et ceux qui surveillent leur ligne puisque ces légumes ont un faible apport calorique, mais qui cherchent un assemblage également rassasiant et énergétique,
• Les personnes ayant besoin de renforcer la solidité de leurs os, grâce au combiné vitamine K /Calcium (personnes âgées à risque d’ostéoporose, femmes ménopausées),
• Celles et ceux qui souhaitent un apport supplémentaire ponctuel en vitamine B9.

• Après un repas copieux, pour une séquence Elimination, on aide son corps à mieux digérer grâce aux pouvoirs de stimulation du transit du céleri et des épinards,
• En collation à tout moment de la journée, quand on a une grande soif et une petite faim,
• Après une séance de sport intense, pour se réhydrater et éliminer le trop plein d’acide lactique naturellement produit par l’activité de nos muscles en favorisant l'élimination des déchets grâce aux propriétés diurétiques de nos 2 stars de légumes verts,
• En complément d’un repas équilibré, en faisant attention aux apports journaliers conseillés en sucres (25cl d’Emile en couvrent déjà 1/5e).

Allergènes : céleri